Без заголовка
25-08-2008 07:42
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения semyonova Оригинальное сообщение
Салат из запечённой тыквы
[400x300]
Я решила, что неудачи тоже заслуживают некоторого внимания. Этот салат был как-то среди прочих тыквенных рецептов. Насколько я понимаю, тот, кто выкладывал, сам не пробовал.
Салат показался неубедительным – то ли чего-то не хватает, то ли еще что.
Сама по себе запечённая тыквы довольно интересный компонент для салата. Но не уверена, что стоит возни – полчаса запекать, потом остужать. Но мой взгляд, если уж делать тыкву, но на гарнир – потушить или пожарить.
Если не отказываться от салата по причине долгой возни с тыквой, то надо что-то добавить. К примеру, луковицы в исходном рецепте не было. Но получилось как-то совсем пресно, я решила добавить. Добавила бы зубчик чеснока, но его просто не оказалось. И еще можно болгарский перец. В общем, наверное, надо попробовать еще раз…
- тыква
- оливки
- брынза или сыр «Фета»
- черный перец
- оливковое масло
- ароматический уксус
Тыкву порезать небольшими кубиками, выложить в миску, полить маслом и посыпать перцем. Перемешать, чтобы масло равномерно распределилось по тыкве. Запечь при 1800 в течение 30 минут. Остудить.
Сыр порезать кубиками. Оливки нарезать колечками. Лук порезать полукольцами.
Смешать все компоненты, заправить маслом и уксусом
Время приготовления
15 минут + 50 минут на запекание и остывание тыквы
Примечания
Углеводы: 3,5 на100 г
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения semyonova Оригинальное сообщение
Салат из запечённой тыквы
[400x300]Я решила, что неудачи тоже заслуживают некоторого внимания. Этот салат был как-то среди прочих тыквенных рецептов. Насколько я понимаю, тот, кто выкладывал, сам не пробовал.
Салат показался неубедительным – то ли чего-то не хватает, то ли еще что.
Сама по себе запечённая тыквы довольно интересный компонент для салата. Но не уверена, что стоит возни – полчаса запекать, потом остужать. Но мой взгляд, если уж делать тыкву, но на гарнир – потушить или пожарить.
Если не отказываться от салата по причине долгой возни с тыквой, то надо что-то добавить. К примеру, луковицы в исходном рецепте не было. Но получилось как-то совсем пресно, я решила добавить. Добавила бы зубчик чеснока, но его просто не оказалось. И еще можно болгарский перец. В общем, наверное, надо попробовать еще раз…
- тыква
- оливки
- брынза или сыр «Фета»
- черный перец
- оливковое масло
- ароматический уксус
Тыкву порезать небольшими кубиками, выложить в миску, полить маслом и посыпать перцем. Перемешать, чтобы масло равномерно распределилось по тыкве. Запечь при 1800 в течение 30 минут. Остудить.
Сыр порезать кубиками. Оливки нарезать колечками. Лук порезать полукольцами.
Смешать все компоненты, заправить маслом и уксусом
Время приготовления
15 минут + 50 минут на запекание и остывание тыквы
Примечания
Углеводы: 3,5 на
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | ольга_софьина - Дневник ольга_софьина |
Лента друзей ольга_софьина
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»