• Авторизация


Суп с копченостями 27-05-2015 10:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Это даже не рецепт, а руководство к действию.

Основное условие, вместо гороха берите желтую или оранжевую чечевицу. На худой конец банку консервированной фасоли.

Копчености - ребрышки, грудинка или курица.

Картофель - по желанию

Морковь - я тру на терке, но можно порезать (кубиком, соломкой, хоть цветочком)

Лук - уже давно не обжариваю, а кидаю целую луковицу. Но если вы претесь от зажарки, то ваш вариант лук поджарить с копченостями.

А дальше все просто, если у вас чечевица, то первой закладываете ее, если фасоль в банке, то тогда первой картофель с морковкой и луком.

Варите все до готовности.

А теперь самое главное: всыпаете нарезанные копченности ( или лук обжареный с копченностями) и даете покипеть.

 

Всё. А вы что хотели? 20 минут, как и обещала.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (7):
Lisca1 27-05-2015-10:40 удалить
Не кладу картоху в гороховый суп. Тогда не пучит. И не заменяю чечевицей или фасолью. С фасолью лобио нада!
ekaterina_mirka 27-05-2015-13:35 удалить
Ответ на комментарий Lisca1 # Я тоже без картошки обхожусь, а вот чечевицу вовсю использую. Она намного быстрее гороха вариться.
Lisca1 27-05-2015-13:37 удалить
Ответ на комментарий ekaterina_mirka # ekaterina_mirka, Я за ней не поспеваю:) Горох тоже сейчас очень быстро варится.
ekaterina_mirka 27-05-2015-15:28 удалить
Ответ на комментарий Lisca1 # А ты какой покупаешь? А чечевица очень быстро 15 минут и готово.
Lisca1 27-05-2015-16:06 удалить
Ответ на комментарий ekaterina_mirka # ekaterina_mirka, Да любой: колотый, самый дешевый:) Все никак не замахнусь на гороховое пюре. Из детства воспоминания:)
ekaterina_mirka 27-05-2015-16:12 удалить
Ответ на комментарий Lisca1 # Наверно надо действительно взять самый дешевый:) Из чечевицы шикарное пюре. Пюре...эх Хочу!
Lisca1 27-05-2015-16:16 удалить
Ответ на комментарий ekaterina_mirka # ekaterina_mirka, И как тут худеть:)


Комментарии (7): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Суп с копченостями | ekaterina_mirka - mirka | Лента друзей ekaterina_mirka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»