хм, не поверю, что у тебя нет весов:)) А птичка которая с манным кремом, да?

Ответ на комментарий Lisca1 # Есть весы:) Все взвешиваю.Но просто вчера выбесило 380 гр плюс еще баночку откроем и из нее 20гр накапаем. И дело не в том что останется открытая банка сгущенки, муж сластена подъест:) А просто сам факт. Можно конечно брать большими банками и отливать сколько надо. Просто в мелкой фасовке проще хранить. Купил и сразу использовал. Нет суфле птичье молоко на агаре, но корж не гостовский а обычный бисквит.

Хм, ну сделай плепорцию, да и рассчитай, чтобы суфле было чутка меньше. Или, как вариант, купить Липецкую сгуху, в пластиковой литровой бутылке. Она у них вкуснюшшая. Или брать белорусскую, она идет в стандартной фасовке. Не бузи, короче:)))))))))

Ответ на комментарий Lisca1 # :) Не бузю. Да куда мне еще покупать, у меня ящик сгущенки стоит. Масло только свежее покупаю. Либо когда просят полегче заменяю на сливки. Или вон суфле с фруктами, там вообще вместо сгущенки с маслом заварной крем и желтки не копятся. Я вот думаю что с оставшимися желтками делать. Профитролей напечь или еще что замутить.

Ответ на комментарий ekaterina_mirka # ekaterina_mirka, Хехе, у меня обычно белки остаются:)

Ответ на комментарий Lisca1 # А что из желтков готовишь?

Ответ на комментарий ekaterina_mirka # ekaterina_mirka, маску для волос:)