В шикарном ресторане Opus, что в Манчестере, плевали на все возможные мировые кризисы – на Масленицу шеф-повар знаменитого общепита Саймон Линч предлагает самые дорогие блины за всю историю «блиноготовки».
Примечательно, что блинный рецепт не претерпел каких-либо катастрофических изменений: ни по форме, ни по содержанию. Однако, присутствующая в составе настоящая золотая пыль делает вполне обыденный и привычный блин элементом роскошной жизни. Подают подобное кушанье с клубничным пюре, а запивать рекомендуют исключительно шампанским Dom Perignon.
Напомним, что стоимость одного блина в Opus составляет 144 фунта.
Приятного аппетита!