Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Печенье Кокосовый рай

[700x394]

Нужно удивить искушенных гостей? Это печенье - тот самый случай. Нежное, воздушное, кокосовое. По вкусовым ощущениям - бисквитное безе. Букет вкуса дополняет вишенка в центре печенья.

---

Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

- 200 гр. кокосовой стружки; - 200 гр. сахарной пудры; - 5 яичных белков; - 50 гр. муки; - сушеная вишня (любые другие сушеные фрукты).

---

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления печенья Кокосовый рай:

Охлажденные белки со щепоткой соли взбиваем в крепкую пену.

[450x253]

Добавляем сахарную пудру.

[450x253]

Взбиваем в крепкую пену.

[450x253]

Добавляем кокосовую стружку.

[450x253]

Перемешиваем. Добавляем муку.

[450x253]

Перемешиваем.

[450x253]

Ставим в холодильник на 30 минут.
Противень застилаем пергаментной бумагой, смазываем ее растительным маслом. Чайной ложкой выкладываем кокосовую массу на бумагу, сверху кладем сушеную вишенку.

[450x253]

Выпекаем печенье при температуре 180 градусов 10-15 минут. Получается 2 противня с печеньем.

[450x253]

Печенье Кокосовый рай готово!!!

[450x253]

[показать]Приятного аппетита!!! [показать]

---

"Кулинарный блокнотик для дочери".