Стимер (steamer) - горячий напиток на основе вспененного молока и сладкого ароматизованного сиропа.

[показать]
Ингредиенты:
2 стакана молока низкой жирности
Сухая лаванда – ¾ чайной ложки
Мед – 4 чайных ложки
Экстракт миндаля
[показать]
1. В кастрюльке нагрейте молоко и лаванду на среднем огне до горячего состояния (не доводя до кипения). Периодически помешивая и прогрейте около 15 минут. 
2. Снимите с огня и процедите. Выбросьте лепестки лаванды. 
3. Добавьте мед и экстракт миндаля. 
4. Быстро взбейте напиток венчиком до образования пышной пены. Подавайте в кружках.