Сливовый пирог
08-10-2010 23:01
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение
Сливовый пирог
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение
Сливовый пирог
Автор: Няма
Я очень люблю этот сезонный пирог за его простоту и шикарный вид. Запечённые сливы великолепно сочетаются с песочным тестом, которое просто тает во рту!
Нам понадобится: 15 слив ≈1,5 стакана муки 100 г сливочного масла или маргарина 3/4 стакана сметаны 1—3 ст. ложки сахара 0,5 ч. ложки лимонного сока соль – на кончике ножа ванильный сахар по вкусу
- Сливочное масло нарезаем небольшими кубиками и оставляем размягчаться.
- Размягченное масло взбиваем на низкой скорости со сметаной, добавляем просеянную муку, соль, лимонным сок и замешиваем эластичное тесто.
- Скатываем тесто в шарик, заворачиваем его в пищевую плёнку и убираем на полчаса в холодильник.
- Форму для открытого пирога смазываем маслом и распределяем равномерным слоем тесто, оставляя небольшие бортики.
- Сливы разделяем на половинки, вынимаем косточку, укладываем в форму срезом вниз и присыпаем сливы сахаром.
- Выпекаем в разогретой до 200°С духовке, 20-30 минут.
[600x450]
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Сливовый пирог | Njama58 - Дневник Njama58 |
Лента друзей Njama58
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»