[показать]

Итак, решил привнести немного солнечного маиса в славянскую кухню. Вот.
Мука кукурузная 250 гр (в зависимости от консистенции больше или меньше), молоко 500 мл (в зависимости от консистенции...), масло, дрожжи, сахар 1 ложка, соль.
В теплом молоке развести дрожжи и сахар, всыпать половину муки, выместить, как поднимется опара осадить, добавить масло, соль, остальную муку и выместить, дать подняться. Печь в толстодонной сковороде.

http://fotki.yandex.ru/users/oleg-besaraba/view/292593/?page=0