Это цитата сообщения Tachilka Оригинальное сообщение

Вкус у торта получается обалденно карамельный. Состав: 2 яйца
2 стакана сахара (последний раз я положила 1, потому что не не люблю слишком сладкое)
200 гр. маргарина (растопить, остудить)
2 стакана морковки, тертой на мелкую терку
2 стакана муки
0,5 чайной ложки соды (гасить)
Все смешать, выложить в форму. Форму смазать маслом. У меня тефлоновая разъемная форма. Отлично пропекается и отстает от стенок без проблем. Выпекать при 180 градусах до готовности.Готовность как всегда проверяем деревянной спичкой, шпажкой. Это очень вкусно, чесслово... Но это в идеале. Теперь секрет. Я делаю морковный сок - на стакан сока две хороших морковки и яблоко. Нас трое,соответственно 6 морковок и 3 яблока. Сок очень вкусный, но остается жмых, так жалко его выкидывать... Вот я и приспособилась этот жмых использовать вместо тех самых двух стаканов морковки из рецепта . Чесслово... я даже не успеваю сфотографировать пирог, разметают в один момент теперь фотки:
это в сыром виде
[350x265]
это то, что получилось, вернее то, что успела сфотографировать :)))
[350x265]