Дорогие мастерицы хочу поделиться рецептом бличиков. Я его нашла в книге"300 рецептов блинов, оладий, пышек"   Он мне очень понравился, совсем не трудный и блинчики получаются тоненькие и очень вкусные.

Рецепт:     3 яйца, 1 столовая ложка крахмала, 5 столовых ложек муки, пол литра молока, соль , сахар по вкусу.     Тесто получается очень жидкое, но не переживайте, снимаются легко, пекуться моментально, т.к очень тонкие. Я эту порцию  испекаю за 15 минут на 2 сковордках. Приятного аппетита.