ПОНАДОБИТСЯ : 1 средний кочан капусты; 0,5 кг мясного фарша; 2 луковицы; 2 зубчика чеснока; 100 г белого хлеба: 150 мл молока; 70 г сыра; 1 яйцо; зелень; панировочные сухари; соль; перец.
Для украшения: помидоры на веточке; зелень петрушки или укропа .