Для бисквита : яйцо – 15 штук, сахар – 750 г., мука – 900 г., шоколадная паста – 200 г. , сода – 1,5 ч.л.
Для сиропа : 1 стакан сахара, вода – 0,5 стакана.
Для украшения : сливки (35%) – 0,5 л., сахарная пудра – 2 ст.л., молотый грецкий орех – 100 г., шоколад.
.