Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Съедобная посуда Гека Воутерса (Geke Wouters) и Андере Моньё (Andere Monjo)
Чем хороша одноразовая посуда, - после трапезы ее мыть не требуется. Просто выбросить в мусор, и забыть об этой рутинной домашней обязанности. Прекрасную замену пластиковым тарелкам и стаканчикам создал дизайнер Гек Воутерс (Geke Wouters). Его коллекцию экологической посуды после обеда можно съесть в качестве закуски.
Об одной серии съедобной посуды мы уже писали раньше, однако если в прошлый раз речь шла о тарелках и чашках, вылепленных из теста, то сегодняшний "сервиз" понравится в основном вегетарианцам. Свои творения Гек Воутерс (Geke Wouters) делает из овощей и фруктов.
Посуда из свеклы, моркови, перца, лука-порея, томатов и другие овощей? А что тут такого, ведь делают же бумагу из водорослей нори, чтоб заворачивать суши, выпускают рисовую бумагу для художников, так почему бы не придумать, как заменить фарфоровые и стеклянные тарелки с чашками на овощные?
Система сушки и обработки продуктов такова, что превращает овощи в своеобразные волокна, которые отлично держат форму. А когда тарелки готовы, в них можно раскладывать салат, конфеты, быть может, даже кашу или мясо, но вряд ли они сгодятся для первых блюд. Хотя, с другой стороны, стаканы из овощных волокон предназначены для жидкости, значит, в тарелки можно разливать суп и бульон?
Впрочем, вполне возможно, что эта коллекция посуды выпущена в декоративных целях, и не предназначена для использования по назначению.
http://www.novate.ru/blogs/110909/12901/
Инсталляция испанского дизайнера Андере Моньё (Andere Monjo) представляет собой набор съедобной посуды, сделанной из муки, воды и семян, которые использовались для создания текстуры. В наборе есть чашки, тарелки, столовые приборы и текстиль.
Творческий, экспериментальный подход к дизайну Моньо начал формироваться в годы ее обучения по курсу «Ткани и Фурнитура» в престижном лондонском колледже Central Saint Martins, где выпекание хлеба традиционно считалось одним из первых умений, которым необходимо было овладеть.
Она использует различные семена в тесте, чтобы получить эфемерные произведения искусства с новыми цветами, текстурами и ароматами, украшающими хлеб так же деликатно, как бисер украшает ткань.
Работы Андере были выбраны для многочисленных международных выставок, проходящих в Лондоне, Париже, Милане и других городах.
http://www.prohandmade.ru/other/sedobnaja-posuda/