Грушевое варенье с орехами

Ингредиенты:

На 1кг груш ( лучше использовать твёрдые сорта, из мягких будет джем)

2кг сахара ( я положила гораздо меньше, груши были слишком сладкие)

5шт гвоздики

4 палочки корицы ( я взяла одну штучку)

1/2 стакана грецких орехов

* так как у меня были ну очень сладкие груши, я добавила сок и цедру лимона

Приготовление:

- Груши разрежь пополам, удали сердцевину, затем каждую половину разрежь ещё на 2-3 части.

- Засыпь сахаром и оставь на 30-40 минут.

- Поставь вариться на средний огонь, не забывая помешивать.

- Через 5 минут добавь гвоздику, корицу, грецкие орехи. Помешай отключи.* я еще добавила сок и цедру лимона

- Через 30 минут поставь вариться еще на 10 минут.

Примечание:

я немного его изменила......на полчаса с сахаром я его не ставила, а поставила вариться сразу, добавив немного воды- это первое, второе-время варки у меня было увеличено, вначале минут 30, а потом , во второй раз -где-то минут 15, гвоздику я тоже не добавила:)))...

Автор: Jelenka

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Комментарии (1):

Мадина_Хагуш 19-09-2011-19:11 удалить

Спасибо,забираю

Обратиться - Ответить - К полной версии

Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Грушевое варенье с орехами | Anna-Bon - Дневник Anna-Bon | Лента друзей Anna-Bon / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»