Это цитата сообщения Гек-атА Оригинальное сообщение

Салат "Ежик в тумане" (мне оч понравился!)

Довольно интересный и необычный салат из-за того как его выкладывают. :)

Итак, ингредиенты:
Окорочек – 1 штука (кстати, если использовать копченый, то получается еще более интересное сочетание!)
Ананасы консервированные – 1 банка (мне понадобилась вся баночка)
Сыр твердых сортов – 150 грамм
Яйца куриные – 4 штуки (если не выкладывать ежика, а делать как шубу, то понадобиться 2 штуки)
Грецкие орехи – 100 грамм (делала на глаз)
Чеснок – 2 зубчика
Маслины – 1 банка (чуть меньше)
Майонез (лучше побольше... получается очень вкусненький с орешками и чесноком - можно просто на хлеб намазывать как закуску)
[290x250]

Рецепт:
1. Делаем заправку. В блендере измельчаем орехи и смешиваем с майонезом (кст, майонез можно смешать с нежирной сметанкой, чтобы чуть нежнее получилось), потом выдавливаем туда чеснок.
2. Варим куриное мясо, режем мелкими кусочками (ну не сильно;)) и смазываем заправкой.
3. Режим ананасы на такие же кусочки и смазываем заправкой.
4. Трем сверху сыр на крупную терку. Смазываем замазкой.
5. Варенные яйца также натираются на крупную терку сверху. Смазываем майонезом (не заправкой!!!)
5. Рубим маслины и делаем ежика - иголки, носик, глазки. :)
Салат готов!

Надеюсь, у меня получится завтра, сев на молокочай, устоять перед этим салатиком... он еще стоит в холодильнике.

А еще мама всерьез решилась, чтобы купить шкаф купе в свою спальню. Кажется, даже папу уговорила. :)
-------------------------------------------------
Кстати, на сайте mirsmed.ru можно купить бахилы оптом. Мне всегда было интересно какими партиями их закупают стоматологии и музеи...))))