Это отличный вариант гарнира.
Из простых продуктов,
но быстро, вкусно и нарядно!

[показать]

Для приготовления нам понадобятся:

отварной рис - 1 стакан
твердый сыр - 100 г
раст. масло - для жарки
яйцо - 1 шт.
панировочные сухари

Итак, для начала готовим рис по своему любимому рецепту (я готовила вот так). Натираем на терке сыр и добавляем его к чуть остывшему рису.
Отдельно подготовим панировку: в пиалке взбиваем яйцо с солью, а в тарелочку насыпаем панировочных сухарей.
Подготовительные работы окончены, можно приступать к процессу!
Из сырного риса формируем колобочки, окунаем их в яйцо и сухари (можно дважды, можно и один раз - по желанию).
Осталось лишь обжарить их на растительном маслице и можно подавать к столу!

[показать]

Такой гарнир очень удобен на второй день, т.е. когда остался уже никому не интересный рис.
Конечно, не спорю: калорийно!
А что поделать? Зато вкусно!

[показать]