• Авторизация


Драник-ще 23-02-2009 16:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Сегодня что-то меня сподвинуло сбацать такой дранико-пирог. Получилось очень вкусно!
наверно соскучилась по драникам))) готовится очень просто, как я и люблю.
На МАЛЕНЬКОЙ сковороде обжариваем нарезанную курочку в своих любимых специях,
и заливаем это массой для драников, вот, собственно, и все.
каждый готовит массу со своими дополнениями, я просто натерла 3 картошки, добавила яйцо, соль,перец и все это перемешала.

Надо дать всему этому делу прожариться на среднем огне и схватиться, иначе не получится толстый драник-ще перевернуть одним махом.
Кушать все блюдо лучше со сметанкой или тсадзики.
Угощайтесь!))

[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (49): вперёд»
Lu_Chik 23-02-2009-16:25 удалить
Солнц, мож, я конечно, больная на всю голову.... Но фто ето такое "тсадзики"?
FrInBi 23-02-2009-16:32 удалить
Lu_Chik,

Нее, ты не больна совершенно)) эт я его так лублу, думала, что все знают. Это греческий соус такой, вроде его в магазинах продают. Он из йогурта с натертым огурцом немного чесночка, пряный такой и свежий.
FrInBi 23-02-2009-16:32 удалить
ааааа прикол, смотрю ленту друзей и нахожу такое у N7111-FFC

>>>Широкая масленица в Москве: программа мероприятий с 23 февраля по 1 марта 2009 года>>>

Теперь понятно почему меня на круглую выпечку потянуло)) генетическая память, блин)))
carminaboo 23-02-2009-16:59 удалить
FrInBi, дело в том, что по-русски это соус называется "цацики". От того и недопонимание))
Вкуснячий какой драник-ще. Пойти пожарить штоле?))
FrInBi 23-02-2009-17:07 удалить
kovalaris,

ааа, ну конечно, его с греческого адаптируют к каждому языку по своему,
приготовь конечно, там делов то, раз-два и готово
а ты что, дома сейчас?

п.с. у меня через страницу лиру пишет, что сервер чем-то занят ((
carminaboo 23-02-2009-17:10 удалить
FrInBi, а где же я должна еще быть?))
FrInBi 23-02-2009-17:23 удалить
kovalaris,

Вот я отсталая, раньше то 23 февраля был рабочим, но все идет - все меняется...
a длинный выходной всегда радует))
Lu_Chik 23-02-2009-17:58 удалить
kovalaris, Дилавая!!! Я и "цацики" не знаю!!!(((( Темнота!!!! Друх молодежи)))
Но если с огурцом и чесночком... Да пряный исчо... Уже заочно люблю!!!
FrInBi, У меня также пишет!!! Да еще ребенко систему снес нафиг! Ничего не понимаю!!!!(((
Lu_Chik 23-02-2009-17:58 удалить
Я чичас на один коммент трачу чуть ли не полчаса(((
Лори_к 23-02-2009-18:09 удалить
FrInBi, вкусная лепеха), надо будет попробовать сварганить.
А я вчера сочинила лепешки из мелко порезанной куринной грудки, яиц, муки, оливкого масла, свежего укропа, чеснока и специй разных. Тоже вкусно было)
Лори_к 23-02-2009-18:12 удалить
FrInBi, у меня сервер тоже кочевряжится))))
Kettuna 23-02-2009-18:36 удалить
FrInBi, ладна-ладна!!! У меня вон чахохбили на кухне доходит! И так паааахнет, что семья уже извелась!.. (Это я от зависти, ага!)
Lu_Chik,

Если увидишь попробуй обязательно, да его и самой сделать нечего делать.
Вкратце так: в миску с йогуртом (не сладким, ессесно) добавляешь 1 ложку рост.масла, натереть немного св.огурца (кожицу лучше почистить, тогда он практически растворяется в массе) выдавить чесночку, немного базилика, соли, перца, все перемешать и на стол. Хорош с жаренным мясом.
Исходное сообщение Лори_к
FrInBi, вкусная лепеха), надо будет попробовать сварганить.
А я вчера сочинила лепешки из мелко порезанной куринной грудки, яиц, муки, оливкого масла, свежего укропа, чеснока и специй разных. Тоже вкусно было)


Слушааай, как похоже )))
тоже а-ля куриный пирог получился!
Исходное сообщение Kettuna
FrInBi, ладна-ладна!!! У меня вон чахохбили на кухне доходит! И так паааахнет, что семья уже извелась!.. (Это я от зависти, ага!)


Я ела как-то это блюдо, хоть и на юге, но в общепите, такое было предвкушение, а получила какие-то куренные кости плавающие в жирном соусе (((( полный разочаровец ...
что и не удивительно, потому как савеццкий общепит, он из всего был способен сделать каку
FrInBi 23-02-2009-19:23 удалить
ой, нимагу)))) только сейчас заметила, что под другим ником вошла, сорри, это была я
Lu_Chik 23-02-2009-19:30 удалить
Новый_прикид_для_днева, FrInBi, Изнемогаааю!!!!
Помнишь фильм "Республика ШКИД"? Глава про матушку Викниксора? Там она жарит лепешки. "Мучица-то из Екатеринодара... Витюшкино пианино за полпуда выменяла..." А воспитанники следят в столовое окошечко. И Дзе вот так вот говорит: "Из-не-мо-га-ю!!!! На чистом рыбьем жиру..."
FrInBi 23-02-2009-19:44 удалить
Lu_Chik,

Нет, этого не помню)

мне что-то вспомнилась песенка из этого фильма : Не женитесь на курсистках, они толсты, как сосиски…
FrInBi 23-02-2009-19:46 удалить
Lu_Chik,

>>>пианино за полпуда выменяла..." >>>

фигасе, пианино за 8 кило муки
да, в голодные годы другие ценности
Kettuna 23-02-2009-19:47 удалить
Новый_прикид_для_днева, ой, мамочки!.. Ну, одно слово - общепит!.. В чахохбили жир вообще не кладется. Ну, и кости, соответственно, на совести готовивших! (Уже съели... Хорошо, но мало!..)))))
Lu_Chik 23-02-2009-19:52 удалить
FrInBi, Да уж! Другие времена - другие ценности!!!
В добавочку... "А женитесь на медичках, они тоненьки, как спички")))))
FrInBi 23-02-2009-20:06 удалить
Kettuna,

Эксперимент значит удался) это здорово!
в следующий раз закупишь побольше курей))
FrInBi 23-02-2009-20:07 удалить
Исходное сообщение Lu_Chik
В добавочку... "А женитесь на медичках, они тоненьки, как спички")))))


точно!
и припев - эх, ма труля-ла, тонкие как спички!))
Lory_SPb 23-02-2009-20:11 удалить
А у меня сегодня блины.
Нужно будет к следующим выходным драников нажарить.
FrInBi 23-02-2009-20:16 удалить
Lory_SPb,

У тебя все путем, на Масленицу блины))
FrInBi 23-02-2009-20:16 удалить
Народ,
а как вы обычно делаете массу? Натираете картоху на терке или в комбайне каком?
Потому как на одного-двух человек нет проблем натереть, а если на всю семью, то руки отвалятся...
carminaboo 23-02-2009-20:18 удалить
FrInBi, я в комбайне, но не ножом, а через терку)
FrInBi 23-02-2009-20:25 удалить
kovalaris,

Разумно))
представляю как в старые времена в крестьянской семье приготовить обед , где семеро по лавкам...
хотя тогда жемщины, да и мужчины, были сильнее
Kettuna 23-02-2009-21:36 удалить
FrInBi, в большой семье народу много, есть кого к натиранию картошки приспособить! ))
FrInBi 23-02-2009-21:51 удалить
Kettuna,

Ну вобщем, да)) если дети бо-ме послушные, то можно их привлечь


Комментарии (49): вперёд» вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Драник-ще | FrInBi - Найти смысл в жизни - это счастье, найти счастье в жизни - это смысл | Лента друзей FrInBi / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»