Раз уж завели подробный разговор про прохладительные и веселительные напитки Wake chaser и Laura Smith-Wesson
Напишу и я про напиток этого лета, в последнее время подсели мы на холодный кофейный drink, называют его греческим фраппе, вероятно и другие названия имеются)
Готовится очень просто= в емкость всыпаете ложку/две растворимого кофе (обычно рекомендуют нестле классик, он более пенообразный) и пару ложек сахара, наливают чуть холодной воды, чтоб слегка прикрыть кофе с сахаром.
Потом взбивают любым способом, можно в шейкере, можно механическими, электрическими взбивалками. Не пройдет и минуты, как у вас образуется симпатичная густая пена.
В бокал кладете размельченный лед, заливаете его полученной пеной, затем сверху заливаете молоком-водой, можно сверху пшикнуть сливок, как это делаю я)) И обязательно соломинку! не для красоты, иначе его пить не получится)
Прекрасный малокалорийный, тонизирующий напиток готов!




Сегодняшний вариант


В один теплый вечер я так наугощалась этим фраппе, что потом не могла уснуть до 4 утра, не надо забывать, что кофе остается кофе! даже в пене))