Hедавно в ленте друзей, кажется у N7111-FFC, увидела рецепт салатика, вероятно у меня в организме дикая нехватка витаминов группы В ))) или что там еще в бобовых, поэтому захотелось его немедленно приготовить!
И вот что получилось
.
[показать]
Рецепт не буду копировать, потому как делала по памяти и, само-собой, с импровизацией.
Основные компоненты : консервированная фасоль, лук, соленый огурец
Дополнительные, которые можно менять по ситуации : сладкая кукурузка, паприка, свежий огурец, фета.
При желании можно добавлять всякие подобные вкусности, типа оливок, каперсов, высушенных на солнце томатов, сухариков,...
Все это заправляется и перемешивается, после некоторого стояния вкус даже ярче.
Заправка: соль+перец, сахар+яб.уксус, чесночок, растительное масло.
Бохтымой! какая вкуснятина получается! сытненько, пикантненько, ямми
[показать]
В оригинальном рецепте еще была нарезанная ветчина, я закусывала бутером с ветчиной, поэтому вариации возможны)
спасибо, Наташ, что нашла такой рецептик))