Посадила в этом году Экстрагон, потом выяснилось что он же и Тархун))
Решила по такому случаю его в домашний лимонад добавить. Получилось вкусно! он сильно не меняет ни цвет ни характер напитка, просто придает легкую пикантность.
Конечно и близко не напоминает яркозеленого заводского предшественника.
Вобщем рекомендую- в такую жару делайте самодельные лимонады и самодельные тархуны;)
[показать]
Экстрагон
В листьях экстрагона содержится каротин, витамин С, рутин, белки, эфирное масло.
Экстрагон нормализует кислотность желудочного сока, благоприятно действует на центральную нервную систему-предупреждает депрессию и улучшает сон.
Молодые побеги эстрагона используют в кулинарии в качестве приправы и как лекарственное растение. Он улучшает пищеварение, аппетит, является сильным противоцинготным средством.