В сотейник/сковородку/кастрюльку на дно ложим картошку (лучше натертую на крупную терку),
дальше слой капусты предварительно проварить,
слой морковки,
слой фарша
и залить майонезом с кетчупом.
Все это дело закрыть фольгой и в духовку.
Вкусно и просто.