Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

«Кораблики» из яиц с икрой



В предпраздничной суете никогда не хватает времени, дорога каждая минута. Поэтому на праздничный стол мы пытаемся найти и приготовить простые и одновременно оригинальные блюда. Предлагаю прекрасную закуску для праздничного стола. «Кораблики» можно приготовить и на детский день рождения. Дети любят все красивое и необычное. Готовится это блюдо быстро, приготовление займет около 10 минут, если вы заранее отварите яйца.

яйца
сыр
красная икра
майонез
соль перец

Эта великолепная закуска очень проста и легка в приготовлении. Нужно отварить столько яиц, сколько пар корабликов вы хотите получить.
Из одного сваренного вкрутую яйца выходит два «кораблика». Разрезаем яйца вдоль на две части, вынимаем желток.
Натираем на тёрке сыр. Желток растереть с солью, чёрным перцем, сыром и майонезом.
Полученной начинкой заполняем половинки белков. Сверху кладём немного красной икры (икру можно заменить горошком или кукурузой).
Вырезаем тонкие полоски сыра прямоугольной или треугольной формы и накалываем на зубочистку или шпажку, в виде паруса и втыкаем в половинки яиц.


слова и фото автора

источник