Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Рассыпчатый вишневый пирог



Муж притащил из супермаркета свежую вишню, да так много, что съесть ее не смогли, пришлось куховарить. Очень вкусно вышло, заодно вспомнила простой бабушкин рецепт.
Берем 2 яйца, 1 стакан сахара, 100 гр сливочного масла, 200 гр сметаны, соду, гашеную уксусом, 1 пакетик ванильного сахара, 300-400 гр вишни, 1-1.5 стакана муки.

Растопить масло. Яйца взбить с сахаром. Добавить растопленное масло и соду с уксусом. Затем положить ваниль, муку. Тесто должно быть густым и равномерно вымешанным. Выливаем в форму половину теста, выкладываем вишню, затем снова тесто.
Выпекаем минут 40.
[700x525]
Надежный ремонт квартиры в Москве. Недорого и качественно.
Для тех, кто почитает шансон! Барды, русский рок и русский шансон Много всего интересного!