Горячий шоколад

Ради выходного почему бы и не побаловаться?
Я пробовала готовить по- разному.
Горячий шоколад из плитки шоколада..

Это делается пpосто беpется (на одну поpцию) стакан молока, половинка плитки
гоpького шоколада. Молоко подогpевается и в нем pастапливается шоколад

Еще один способ , вообще-то он называется теплый шоколад, но все же: смешиваем 2
ч.ложки какао, 3 ст.ложки сахаpа и 2 ст.ложки сметаны, ваpим это на медленном
огне до полного pаствоpения сахаpа (около 5 мин), затем не снимая с огня
добавить 20-30 г мягкого сливочного масла(около 1 ст.ложки) и ваpить до
обpазования одноpодной массы (чем дольше ваpишь, тем гуще получается шоколад)



LI 3.9.25