Курица в малиновом сиропе

[368x307]
Берем пол-кило курицы, нарезанной порционно (можно окорочка или крылышки), 3 столовые ложки протертой с сахаром малины (заготовка на зиму), 3 столовые ложки кетчупа(любого), 2 столовые ложки майонеза, несколько зубчиков чеснока, соль по вкусу. Смешать малину, кетчуп, давленный чеснок и майонез. Добавить соль. Положить в этот маринад курицу часов на 6-8, а лучше на ночь. Поставить в холодильник. Утром вынимаем мясо из маринада и запекаем в духовке минут 40.

[319x239]