Соединив гриффона старого типа с английским той-спаниелем, получили предка этой породы с укороченными ногами.

В дальнейшем подливалась кровь барбе, йоркшира, пекинеса, мопса. В итоге уже в XIX веке сформировался существующий тип гриффона.

Эту квадратную собачку делят на две категории по весу — 3 кг и до 5 кг при росте в холке 18—20 см.

Шерсть жесткая, удлиненная, с оброслостью на морде. Окрас черный, черно-подпалый, красно-черный с проседью. Уши и хвост купируются.

Гриффон — весельчак и клоун.