Творожная запеканка с цукатами! Делается быстро. Если кого интересует, напишу рецепт. [700x525] [700x525]
А ещё обнаружила целую пропадающую буханку хлеба и сделала сухарики со специальной заливкой! Очень даже вкусно!!! [700x525]
Творога 0,5 кг+ 2 яйца+сахар и соль+2 ст.лож. манки+цукаты или изюм или кто чего любит. Всё это перемешать и в форму, в духовку. В конце приготовления смазать сметана+сода. И допечь.
Сухарики в духовке помешивала до готовности. Потом вытащила и залила.
Заливка: На сковороде разогреть примерно 50 мл растительного масла, всыпать в него перец черный, красный, паприку и куриные кубики. С конфорки убрать, чтобы специи не сгорели, а лишь насытили масло своими ароматами. В горячее масло выдавить чеснок. Чеснок тоже в горячем масле слегка потеряет свою остроту, но не аромат. Можно взять половину головки или всю – зависит от вашего вкуса, насколько острые сухарики вы хотите получить.
сухарики-это актуально! спасибо,Жанна! И запеканки мы любим,но у меня они "опадают" часто((
А вот ты написала сметана+сода- это как? пропорции?
И ножичек к меня такой есть(на последнем фото видно))
Ответ на комментарий Marina_Fe #Marina_Fe, а эта запеканка не подымается и не опадает! сметаны на глаз, чтобы намазать сверху и соды ну скажем на кончике ножа.
ага) такие ножи наверно у всех есть, удобные!)