Несмотря на наличие в составе довольно "тяжелых" компонентов (картофеля, мяса, майонеза), блюдо не производит впечатление сытного и основательного. Напротив, ощущается как очень легкое и изящное.
Ингредиенты:
2 картофелины;
250 г копченого мяса;
3 яйца;
300 г консервированных ананасов;
100 г сыра;
майонез, соль, черный перец по вкусу.
Картофель отвариваем "в мундирах" до готовности. Охлаждаем, чистим, после полного остывания нарезаем кубиками среднего размера.
Копченое мясо, сыр, яйца нарезаем кубиками того же размера, что и картофель.
Добавляем ананасы (я дополнительно разрезаю каждый кусочек на 3-4 части). Перемешиваем, солим, заправляем майонезом и подаем.
источник: izuminka.net/page/vkusnye-recepty-salatov-s-ananasami-novaja-novogodnjaja-klassika#cut
