Ингредиенты

 8 порций

200гр Мука

100гр Сливочное масло

50гр Сахар

1 шт Яйцо

1ч.л Разрыхлитель

Начинка:

500гр Творог

120гр Мак

150гр Сахар

2 шт Яйцо

Ваниль

3ст.л Крахмал (любой)

Как приготовить

Для начала зальем мак кипятком и оставим минут на 30

Для теста яйцо растереть с сахаром и добавить растопленное сливочное масло.

К муке добавить разрыхлитель и перемешать.Соединить с яичной смесью и замесить тесто.

Тесто выложить в форму диаметром 22 см. и сформировать бортик.Убрать в холодильник на 20 минут.

Для начинки соединяем творог, сахар, яйца, ваниль, крахмал и пробиваем блендером до однородной консистенции.

Разделить творожную массу на две части.Одна часть должна быть чуть больше.В меньшую часть добавляем мак и перемешиваем.

В форму поочередно выкладываем по одной столовой ложке с маком и без.И так повторяем пока не закончится начинка.

Отправляем в духовку на 1час при температуре 170 градусов.

Приятного аппетита!

Источник