1 Вариант:

Тесто замесить из 2 яиц, 1 ст. сахара, 0,5 стакана растительного масла, 0,5 стакана минеральной воды с газом, 0,5 пакетика разрыхлителя( можно гашеную соду), 2 стаканов муки. Для начинки взять 4-5 яблок, лучше кислых. Яблоки нарезать кубиками, положить в обсыпанную сухараями или манной крупой форму и залить тестом. Выпекать до готовности.

2 Вариант:

совсем простой рецепт :6 яиц взбить со стаканом сахара + 1 стакан муки . 4-5 яблок порезать на пластинки, выложить в смазанную форму, залить тестом и выпекать до готовности. Соду не надо!

3 Вариант:

4 яйца,1ст. сахара, чуть не полный стакан подсолнечного масла(без запаха),1 ст. минеральной воды с газом, ванилин, 1 ч.л. разрыхлителя + 4 ст. муки. Все перемешать, тесто выложить в форму у меня небольшой протвень 35х25 см на дно кладу пекарскую бумагу, ложу нарезанные яблоки или консервированные фрукты любые выпекаю при t-180* около 35-40 мин. Больше нравиться с ананасом(колечками) предварительно из банки выкладываю на друшлаг, чтобы стек весь сироп.