[показать]

Слова и фото автора(имя на фото) скопированы.

• 500 мл.сливок 35%


• 100 гр.сахара


• 12 гр.желатина


• 2 гр. /1 пакетик /растворимого кофе


• 2 ст.ложки сладкого / десертного / вина


• 1ч.лож. конька

 

 

• карамель
• сахар смешать со сливками и разогреть /НО НЕ КИПЯТИТЬ/...
• желатин замочить привычным для вас способом...
• у
  меня был желатин в пластинках /1 фото / быстро растворимый,мне
  понадобилось 6 пластинок,который окунается в горячую воду на несколько
  секунд и добавляется...
• к тёплым сливкам добавить всё остальное и желатин...
• хорошо всё перемешать до однородной массы...
• дно формочек /или так же можно использовать 1 форму/покрыть карамелью и наполнить массой....
• поставить в холодильник до застывания....
• для подачи окуните дно формы в горячую воду на 30-40 сек. и переверните....
• Источник: odnoklassniki.ru