[264x264]
Я иногда делаю покупки в интернет магазине продуктов ROYAL FOREST
https://royal-forest.org/
Также они публикуют вкусные и полезные рецепты с видео
http://royal-forest.us11.list-manage.com/track/cli...b93&id=450aba72da&e=03f816e5d7

МОЙ ЛЮБИМЫЙ МАШ

Состав:
маш - 1 стакан
небольшие луковицы - 1-2 шт.
большой помидор - 1 шт.
свежий или сушеный укроп
нерафинированное оливковое масло - 1 ст. л.
соль/перец по вкусу

Приготовление:
1. Предварительно маш следует промыть и замочить в прохладной воде на час-полтора.
2. Затем маш отваривается на воде в пропорции 1:2 на небольшом огне до готовности.
3. На одной столовой ложке нерафинированного оливкового масла обжарить нарезанный кольцами лук с солью, специями и укропом.
4. После того, как лук станет прозрачным, добавить на сковороду порезанный кубиками помидор.
5. Дать овощам настояться на небольшом огне около 5-7 минут, затем добавить готовый маш и тщательно перемешать.
6. Следует тушить смесь еще около 5 минут, при необходимости можно добавить немного питьевой воды.