• Авторизация


Бодрость в Санкт-Петербурге 12-11-2009 11:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Настроение сейчас - разгоняюсь

Уже месяц я как квашня. Прошедшее лето было весьма солнечным, дома было радостно и жарко.
Но наступила Питерская осень и зима. Я всё время хочу спать и есть сладкое. Мой вес естественно вырос. Т.к. я Капха-Вата.  Мне жутко надоело такое положение вещей, т.к. моя жизнь повернулась так что надо много действовать. А кроме того завтра экзамен. И я задалась целью составить для себя бодрящую смесь специй.
Для начала я отыскала в интернете знаменитый масала чай из Индии.


 Вот цитата:


Масала чай будет незаменим. Он добавит Питты (огня) в разбушевавшуюся Капху (слизи) , выражаясь терминами Аюрведы. А в холодное время года это будет как раз вовремя.Он согреет и взбодрит.

          Его хорошо употреблять утром, вместо кофе, он бодрит даже лучше и на более долгий срок и не вызывает в отличие от кофе привыкания и перевозбуждения центральной нервной системы.

 
          Для приготовления чай вам потребуются: молоко – 0,5  стакана; вода - около 0,5 стакана; черный листовой чай – 1 чайная ложка; для масалы: кардамон – 2 щепотки ; гвоздика - 3 шт.; душистый перец - щепотка; имбирь (корневище) – 1 чайная ложка свеженатертого корня.; мускатный орех (тертый) - 2 щепотки; корица (молотая) – 2 щепотки.

          Приготовить смесь для чая очень просто. Корень имбиря очистить и натереть на крупной терке. Специи перемешать.Затем  имбирь выложить в кастрюльку,залить 0,5 стакана воды и  довести до кипения. После закипания добавить специи и прокипятить 2-3 минуты.Затем добавить 1 чайную ложку черного чая и еще раз довести до кипения. После этого  выключить газ и дать смеси настояться минут 10. После этого влить уже прокипяченное молоко 0,5 стакана и подогреть(но не кипятить).Процедить через сито и чай готов.

Сама я себе составила смесь на глаз:

Кардомон меньше остальных частей, пол щеполки Мускатного ореха, щепотка Имбирь, щепотка Гвоздика, щепотка Корица, 3 тычинки шафрана, молоко, чутку подсластить мёдом (все специи молотые)

Приготовление: в подогретое молоко добавляю маленькую щепотку приготовленой масалы, добавляю 1,4 чайной ложки мёда. Эту смесь можно влить в горячий зелёный чай.

Итог 1-го дня: прибавилось деятельности. Но туман в голове наблюдается.

Вывод: надо  расширять сосуды для ясности сознания. Для этого надо либо пропарится в сауне, либо сделать несколько аэробных упражнений.  Возможнонадо убрать мускатный орех.


 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Бодрость в Санкт-Петербурге | lakshmi80 - в мечтах | Лента друзей lakshmi80 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»