Армянский лаваш – 1 шт;

 

Мягкий плавленый сыр «Сливочный» – 200 грамм;

 

Чеснок – 3 дольки;

 

Крабовые палочки – 100 грамм;

 

Зелень укропа – 0, 5 пучка;

 

Масло подсолнечное дезодорированное – 3 ст. ложки;

 

Яйца куриные – 2 шт;

 

Мука пшеничная – 1 ч. ложка.

Для приготовления гренок нужно взять лист армянского лаваша, крабовые палочки, мягкий плавленый сыр (у меня «Сливочный»), зелень укропа, яйца, муку пшеничную, масло подсолнечное дезодорированное и чеснок.

 

Крабовые палочки освободить от целлофановой упаковки и мелко нарезать.

 

Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и натереть на мелкой тёрке.

 

Сыр выложить в миску и добавить к нему чеснок.

 

Массу хорошо вымешать.

 

Зелень укропа вымыть в проточной воде, обсушить и мелко нарезать.

 

Лаваш разрезать на 4 равных прямоугольника (сложить пополам, разрезать, а затем каждую половинку снова сложить пополам и разрезать). На один пласт намазать плавленый сыр.

 

Сыр посыпать зеленью укропа.

 

Сверху покрыть крабовыми палочками.

 

Палочки закрыть вторым пластом лаваша.

 

Повторить заполнение начинкой на втором и третьем пластах. Окончательно закрыть четвертым пластом и прижать.

 

Острым ножом разрезать полученный брикет на небольшие кусочки.

 

К яйцам добавить муку.

 

Массу слегка взбить.

 

Полуфабрикаты гренок обильно обмакнуть в яичную массу и обжарить на масле с двух сторон до подрумянивания.

 

Приятного аппетита!