Это цитата сообщения
Любимая_кухонька Оригинальное сообщениеАроматный рис в мультиварке
Эта чудо-машинка замечательно варит разные крупы, они получаются рассыпчатыми и главное ненужно прикладывать никаких усилий - засыпал, залил и жди отличного результата.
В этот раз я готовила ароматный рис на гарнир к простым куриным котлетам, котлеты были паровые, диетические и, считайте почти безвкусные, так что душа запросила к ним какого-то яркого дополнения, но с учётом того, чтобы это дополнение тоже не вредило фигуре.
Вот так и родилось это блюдо.

Итак, для ароматного риса вам понадобится:
-
рис можно использовать любой
-
несколько зубчиков чеснока
-
чайная ложка куркумы без горки
-
чёрный свежемолотый перец
-
соль
-
греческий йогурт или обезжиренная сметана
-
зелень петрушки
-
зелёный лук
-
Рис засыпала в мультиварку, добавила соль, куркуму и чёрный перец.
-

-
Чеснок разобрала на дольки, счистила верхнюю шелуху и просто раздавила каждую ножом.
-

-
Чеснок также отправила к рису в мультиварку.
-

-
Залила водой в пропорции 1 рис — 2 воды и поставила вариться на фнкции «крупы». По итогу получился ароматный рассыпчатый рис, правда немного суховатый, поэтому я добавила к нему столовую ложку греческого йогурта и много измельчённой зелени, всё перемешала и получился вкусный и сытный гарнир, хотя такой рис может быть вполне самостоятельным блюдом.
-

Приятного аппетита!