
В международном рейтинге экспортеров сыра Беларусь в прошлом году заняла четвертое место после Новой Зеландии, Евросоюза и США. Об этом в эфире СТВ рассказала заместитель начальника главного управления перерабатывающей промышленности Минсельхозпрода Мария Климова.
В 2022 году производство всех видов сыра в стране составило более 303 тыс. тонн. Это примерно около 1% мирового объема производства, сообщила специалист. На Беларусь приходится более 6,7% мирового экспорта этой продукции.
Доля экспорта сыра в общем объеме производства — 85%. На внутреннем рынке, по статистике, потребляется около 7 кг сыра на одного человека в год. А производится почти 30 кг продукта на одного жителя страны.
В январе Минсельхозпрод сообщал, что 80% экспортируемой Беларусью молочной продукции продается на российском рынке, еще 9% — на рынках стран СНГ.
https://www.belarus.kp.ru/online/news/5437569/?ysclid=lm6de7frwd755371312

.........................
У нас в городе в магазинах много сыра. Как местного производства, так и белорусского. И надо сказать, что белорусский очень неплохой...
источник -
amarok_man 
[
2 ссылок
115 комментариев
4927 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями