Ингредиенты:

• Куриная грудка — 1 шт.
• Сыр твердый — 150 г
• Яйцо — 1 шт. 
• Мука — 3 ст. л.
• Соль — по вкусу 
• Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку разморозьте, если она была заморожена. 

2. Сыр натрите на крупной терке. Он придаст шницелям нежность и сочность. 

3. Курицу порежьте мелко.

4. Смешайте курицу с сыром, добавьте яйцо, муку, соль и перец. Хорошенько перемешайте массу. 

5. Из полученного фарша сформируйте котлетки, выложите их на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарьте на медленном огне примерно по 3–5 минут с каждой стороны. 

6. Готовые шницели подавайте обязательно горячими, так они наиболее вкусные.

Приятного аппетита!

из сети