• Авторизация


Салат с сёмгой. 06-04-2024 04:18 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Салат с красной рыбой

Салат с красной рыбой

Салат с красной рыбой - блюдо праздничное, деликатесное и невероятно вкусное. Рецепт очень простой, а вот подача будет профессиональная - выложим салат слоями в порционных кольцах.


salat-s-krasnoy-ryboy_0 (460x350, 162Kb)

117328384_111119486_106030199_1__kopiya__kopiya (384x37, 43Kb)

Помидор – 1 шт.,
Яйцо куриное – 1 шт.,
Сёмга слабосолёная – 50 г,
Сыр – 30 г,
Сметана + хрен (майонез или другой соус) – по необходимости,
Зелень укропа,
Зелёный салат,
Ломтик лимона.
salat-s-krasnoy-ryboy_1 (460x350, 147Kb)

117328433_111119668_106030172_1__kopiya (128x35, 37Kb)

Помидор разрезать на 6 частей, удалить внутреннюю часть с семенами, она больше нам не понадобится. Нарезать мякоть помидора кубиком. Несколько веточек укропа измельчить и соединить с помидорами.
salat-s-krasnoy-ryboy_2 (460x350, 140Kb)

Кубики помидора и укроп соединить с небольшим количеством сметаны с хреном или майонезом, перемешать. Выложить на тарелку в порционное кольцо, слегка утрамбовать.
salat-s-krasnoy-ryboy_3 (460x350, 117Kb)

Яйцо отварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить на терке, выложить слоем на помидоры.
salat-s-krasnoy-ryboy_4 (460x350, 126Kb)

Слабосолёную рыбу нарезать кубиком, можно при желании перемешать с небольшим количеством укропа и выложить третьим слоем, немного утрамбовать
salat-s-krasnoy-ryboy_5 (460x350, 160Kb)

Последний слой состоит из тертого сыра.
salat-s-krasnoy-ryboy_6 (460x350, 158Kb)

Украсить салат ломтиками сёмги и лимона.
salat-s-krasnoy-ryboy_7 (460x350, 176Kb)

Совет: если вы берете сметану для этого салата, то необходимо выбирать густую сметану, чтобы салат не потёк. Если не нравится сочетание пресной сметаны и хрена, то можно сметану для остроты вкуса посолить и поперчить.
passion.ru

Салат с семгой и овощами по этому видеоуроку станет еще одним украшением праздничного застолья.



вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат с сёмгой. | cloud_in_the_water - Дневник cloud_in_the_water | Лента друзей cloud_in_the_water / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»