Чтобы приготовить быструю шарлотку с капустой, вам понадобится:



 для теста:

майонез -250 г

мука – 4 ст.л.

сахар – 1 ст.л.

соль – 1 ч.л.

яйца куриные – 4 шт.

разрыхлитель – 1 пакет



для начинки:

капуста – 0,5 кг



Как приготовить быструю шарлотку с капустой:



1. Капусту мелко нашинкуем и немного помнем, чтобы она была нежнее (в капусту ничего добавлять не надо).

2. Для теста смешиваем майонез, соль, яйца, сахар, муку и разрыхлитель.

3. Выкладываем капусту на смазанную маслом форму и заливаем тестом. Тесто должно покрыть все капусту.

4. Выпекаем в духовке примерно 30-40 минут (тут все зависит от вашей духовки).



5. Готовность проверяем, проткнув пирог палочкой (отлично подойдет зубочистка), она при этом должна быть сухой.

В результате получается очень нежный пирог, у меня в семье его любят все, даже сын, который не ест пироги с капустой.

Приятного аппетита!



Источник: http://www.1001eda.com/bystraya-sharlotka-s-kapustoj