По-моему, обезьяны везде наглые. В Ангкоре наблюдал, как одна, подбежав из-за спины, вырвала у девочки пакет с продуктами. Та весьма испугалась от неожиданности. У кого-то в отзыве читал, что решили пообедать на территории безлюдного храма - еле отбились от этих мартышек. В общем - кушайте сами в ресторанах, зверей смотрите и кормите издалека - и все будет хорошо.
Ведут себя ну как обезьяны прям :). В зависимости от настроения. Если не общаться с ними напрямую (предложение угощения или попытка погладить), то вряд ли они заинтересуются. Надо помнить, что у них очень все серьезно по "должностям", всем вертит старший. Ну и если себя позиционировать как "крутого", страх не показывать, то будут уважать:). Но если есть страх перед ними, возможность суеты, лучше с обезями не контачить - могут и наглеть. Правда они в основном всегда сытые и спокойные.