Это цитата сообщения illudo Оригинальное сообщение

Творожные кексы

Холодильник забит упаковками с творогом, его срок годности истекает завтра, мама тихо спрашивает, зачем я покупаю ЭТО в таком количестве. Знакомо? Тогда предлагаю легкий способ утилизации испортившегося творога. И бонус: никто не будет больше донимать по этому поводу, а только ждать новые и новые порции этих мягких творожных

Ингредиенты:

270 г мягкого творога

1/3 стакана сахара

3 яйца

150 г растопленного сливочного масла

1,2 стакана муки

1 ч.л. разрыхлителя

ванилин

Приготовление:

Духовку включить на 180°С.

В растопленное сливочное масло добавить сахар, творог, яйца, ванилин, все взбить. В массу просеять муку с разрыхлителем, хорошо размешать. Заполнить формочки примерно на 2/3,

[503x299]

Выпекать до зарумянивания. Не переживайте, что кексы немного бледные, они все равно очень вкусные.

[показать]