[330x300]

Компоненты:
• фруктоза – 1/3 стакана;
• яйца – 2 шт.;
• манка – 3/4 стакана;
• мука – 3/4 стакана;
• сметана нежирная – 250 г;
• ваниль – 2 г;
• разрыхлитель – 2 чайные ложки.

Можно добавить лимонный соус, как на картинке.

Объединяем и растираем в течении 5 минут манку с яйцами.

[420x253]

Далее добавляем фруктозу и взбиваем миксером тоже около пяти минут.

[420x257]

Следом идёт мука. Когда тесто станет однородным, постепенно, не выключая миксер, добавляем сметану и в самом конце разрыхлитель и ваниль. Всё это окончательно перемешиваем и переливаем в смазанную маслом форму.

[420x254]

Помещаем в разогретую до 180*С духовку на 45 минут. 

  [420x272]