• Авторизация


Горячие блюда. Кулеш. 05-10-2008 11:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Чем дальше в осень, тем больше моя потребность в горячей пище. Быстросуп с фасолью мне уже приелся и я вспомнила про такое блюдо как кулеш. Тоже очень быстро готовится. И тоже имеет сотню рецептов приготовления)
[показать]

Ставим кастрюлю с холодной водой на плиту, у меня кастрюл 2,2 литра, воды наливаю примерно 1,3 литра. Крошу туда картошку, 3-4 штуки среднего размера. Тру одну среднею морковь, один перец и пассирую все это в сковородке.
Когда вода закипает засыпаю примерно 4-5 столовых ложек пшеничного продела. Когда он сварился, добавляю в кастрюлю зажарку и специи. В  конце посыпаю зеленью.  Собственно  все. Если его оставуить постоять, то он превращается в густую кашу.




Оригинал

Сообщение добавлено через MovableType API

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Горячие блюда. Кулеш. | beatalive - Дневник beatalive | Лента друзей beatalive / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»