Я домашний майонез уже готовила, осталась довольна. Но готовила его используя предварительно сваренные яйца. Теперь думаю попробовать из сырых, но не куриных, а перепелиных. Правда общественное мнение разделилось: одни утверждают, что на перепелиных яйцах сальмонеллы нет, другие говорят что есть. Где правда?!

Оригинал