Очень нравятся, готовлю их часто с разными дополнительными ингредиентами.

[700x500]
Но капуста свежая, морковь и лук потертые на терке, заправленные солью, перцем и яйцом должны присутствовать обязательно. Их можно предварительно опять таки протушить, а можно и для меня лучше их использовать сырыми. Дополнительными ингредиентами могут служить фарш мясной, рис, пшено, которые лучше немного отварить.
У кочана белокочанной капусты срезать нижнюю часть (примерно 1/3 кочана). Верхнюю часть кочана залить кипятком, выдержать до остывания, разобрать на листья, удалив кочерыжку.
В нижнею кастрюлю пароварки заливаю горячею воду которой заливала кочан капусты. Варить 30 мин. Кочан капусты примерно на 2 кг. Оставшееся от отделения середина капусты трется также на терке в фарш.
Ем холодными вечером вместо ужина. Сметану использую низкокалорийную.