Как едят манго?
21-05-2010 07:39
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[669x444]
Вчера захотелось мне попробовать диковинный для нас россиян фрукт манго, купила а вот как разделывать его не знала. Видом как груша, но твердый и кожура толстая, попробовала пополам разрезать, а нож уперся в твердую косточку внутри, но оказывается его твердая на вид шкура счищается легко. Поэтому я ее очистила и ножом соскоблила мякоть, так и ела. На вкус МАНГО кислит, немного с горчинкой хвойной и маслянистое.
-------
Юным зоологам на заметку: все и коротко о насекомых на интернет- сайте http://zoolog-am.ru.
Теперь вот читаю в интернете о нем. Оказывается манго нужно есть не целиком, а после небольшой обработки, которая заключается в том, что вначале плод разрезается на три части: две боковушки и серединку. Шкурку счищать не нужно. Ножом на разрезанных частях нарезают "сеточку" так, чтобы не проколоть кожуру. Серединку,как я и делала, обскабливают, а косточку обсысывают. Потом части манго выворачивается наизнанку и едят. Еще прочитала, что этот экзотический плод считается "королем фруктов", происходит он родом из Индии и Юго-Восточной Азии и его культура насчитывает уже более 4000 лет. Пишут, что он уникален по соотношению в нем витаминов С, А и сахарозы. Содержащиеся в плодах манго витамины «С» и «Е» в комплексе с каротином и клетчаткой предотвращают рак, снимают нервное напряжение, повышает настроение, помогает преодолевать стрессы, повышает сексуальную активность.
И еще по объему использования этот фрукт превышает количество поедаемых в мире бананов и яблок!
[669x444]Вчера захотелось мне попробовать диковинный для нас россиян фрукт манго, купила а вот как разделывать его не знала. Видом как груша, но твердый и кожура толстая, попробовала пополам разрезать, а нож уперся в твердую косточку внутри, но оказывается его твердая на вид шкура счищается легко. Поэтому я ее очистила и ножом соскоблила мякоть, так и ела. На вкус МАНГО кислит, немного с горчинкой хвойной и маслянистое.
-------
Юным зоологам на заметку: все и коротко о насекомых на интернет- сайте http://zoolog-am.ru.
Теперь вот читаю в интернете о нем. Оказывается манго нужно есть не целиком, а после небольшой обработки, которая заключается в том, что вначале плод разрезается на три части: две боковушки и серединку. Шкурку счищать не нужно. Ножом на разрезанных частях нарезают "сеточку" так, чтобы не проколоть кожуру. Серединку,как я и делала, обскабливают, а косточку обсысывают. Потом части манго выворачивается наизнанку и едят. Еще прочитала, что этот экзотический плод считается "королем фруктов", происходит он родом из Индии и Юго-Восточной Азии и его культура насчитывает уже более 4000 лет. Пишут, что он уникален по соотношению в нем витаминов С, А и сахарозы. Содержащиеся в плодах манго витамины «С» и «Е» в комплексе с каротином и клетчаткой предотвращают рак, снимают нервное напряжение, повышает настроение, помогает преодолевать стрессы, повышает сексуальную активность.
И еще по объему использования этот фрукт превышает количество поедаемых в мире бананов и яблок!
Комментарии (2):
А я не могу отделаться от вкусовой ассоциации с морковкой)
Fruhling, Да...А у меня и близко такого ощущения не было, интересно как!)
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Как едят манго? | Nataiv - Te doy mi palabra |
Лента друзей Nataiv
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»