• Авторизация


Пасхальная еда в Испании - часть 5 07-04-2010 09:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!



[600x449]
Pestiños (Сладости на меду)
Итак я заканчиваю рассказывать о пасхальной испанской кухне.

Ингредиенты: 1 килограмм муки, 1/4 литра воды и 1/2 литр масла.

Способ приготовления:
Вскипятить воду с анисом, листами лавра и шелухой апельсина или коркой лимона.
Масло согревается и жарится в нем немного аниса, а также корка лимона. Это масло и вода присоединяют к такому количеству муки, какое может впитаться. Мы должны получать массу, которая не должна приклеиваться к рукам. Ее жарят в достаточном количестве масла ленточками по три сантиметра, и потом обмакивается в мед (для этого в кастрюле кипятят мед с водой в виде сиропа).

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (8):
С интересом прочитала все Ваши рецепты)
Что нибудь обязсмайликиательно попробую)
Удачного дня)
Спасибо)
Nataiv 07-04-2010-11:48 удалить
Ответ на комментарий осень_осень # спасибо)
Nataiv, Очень должно быть вкусно! Но и очень сытно. ;))
Nataiv 07-04-2010-14:32 удалить
Ответ на комментарий julie_from_Moscow # Еще и как, чем мне и не нравится испанская сладкая еда)
Acid_Nebula 08-04-2010-04:43 удалить
Наверное, похоже на хворост. Но слишком много всяких специй)
Nataiv 08-04-2010-07:00 удалить
Ответ на комментарий Acid_Nebula # И вобще очень сладко на мой взгляд)
Acid_Nebula 08-04-2010-13:52 удалить
Ответ на комментарий Nataiv # Nataiv, да, и это тоже)
Vincenza 08-04-2010-14:21 удалить
ну да,самый что ни на есть -хворост, и даже сахарной пудрой посыпан также:))))


Комментарии (8): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пасхальная еда в Испании - часть 5 | Nataiv - Te doy mi palabra | Лента друзей Nataiv / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»