Приготовить 4 литра свекольной жидкости так же, как в
предыдущем рецепте, добавить 2кг полтавской крупы и настаивать
4-5 дней при температуре 20-22°С. Затем добавить еще 15 литров
свекольной жидкости и настаивать 15 дней до готовности, потом
перегнать.