• Авторизация
Дневник honnney Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 13-10-2009 23:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ин-финити Оригинальное сообщение

Плов с курицей



Ингридиенты:


  • 1 кг филе курицы или индейки

  • 1 кг риса

  • 300 г лука

  • 500 г моркови

  • соль

  • перец

  • специи по вкусу


1.Лук нарезать соломкой.
[показать]
2. Морковь почистить, нарезать соломкой.
[показать]
3.Мясо нарезать небольшими кусочками.
[показать]
4.На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.
[показать]
5.Добавить мясо, немного обжарить.
[показать]
6.Добавить морковь, тушить под крышкой около 5 минут
[показать]
7.Добавить специи, посолить, поперчить.
[показать]
8.Залить водой так, чтобы она покрывала мясо. Тушить под крышкой 20-25 минут.
[показать]
9.Засыпать рис (перемешивать не надо). Варить его не надо
[показать]
10.Залить водой так, чтобы она покрывала рис на 2 см. Тушить под крышкой до готовности (около 30 минут).
Затем все перемешать и подавать к столу.
[показать]
[показать]
Источник: http://www.say7.info/cook/recipe/156-Plov-kuricyi.html
но у меня вопрос: какую использовать посуду? можно простую глубокую сковороду?
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | honnney - Дневник honnney | Лента друзей honnney / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»