[показать]

Слова автора скопированны:

Нет, вы не правы, что торт - это только вредное. Торт может быть полезным, и я сегодня вам это докажу! Делаем его…. Из морковки!!!

Итак, приступаем… Список продуктов найдете ниже.

Морковь очистить, мелко натереть, влить 1 - 2 ложки воды или молока и стушить под крышкой на слабом огне, периодически помешивая, чтобы не пригорела. Когда жидкость выкипит, морковь охладить.

Растереть с сахаром масло, отдельно растереть с сахаром желтки, белки взбить в крепкую пену. Замесить тесто из моркови, муки, сметаны и растертых продуктов. В тесто положить 2 - 3 щепотки соды, а белки добавить в последнюю очередь.

Полученное тесто разложить ровным слоем на противень и выпечь пласт при температуре 180 ЛС. После охлаждения разрезать его и смазать клубничным, яблочным или малиновым конфитюром, можно сливовым джемом.

Посыпать сахарной пудрой. Можно взбить в пену белок с сахарной пудрой, выложить его ровным слоем на торт и вставить его в духовку на несколько минут, чтобы белок подсох.
10 морковок,
2 - 3 стакана муки,
100 г сливочного масла,
300 г сметаны,
200 г сахара,
2 яйца,
ванильный сахар,
1 стакан конфитюра,
сода
 

Источник: www.eat-me.ru